Жидкое кормление в свиноводстве: концепции, применение и перспективы

Стремясь снизить затраты на кормление и эффективно использовать продукты питания и побочные продукты зерна, некоторые из хорошо развитых стран Европы, занимающихся свиноводством, с 1980-х годов вернулись к жидкому кормлению. Согласно статистике, жидкое кормление приобрело популярность на свинофермах с интенсивным масштабированием в Европе и Америке, на долю которых приходится от 30% до 50% операций. Компании по производству кормов, производители жидкостного оборудования и свиноводческие предприятия рискнули продвигать и внедрять этот метод. Однако четкое понимание концепций, применения, текущего состояния развития, преимуществ и проблем жидкого кормления остается несколько неясным. В этой статье мы даем краткий обзор концепции жидкого кормления, состояния ее исследований и применения, а также будущих тенденций, надеясь вдохновить и помочь свиноводческим предприятиям.

I. Жидкое кормление и жидкие корма

Жидкое кормление обычно подразумевает смешивание различного сырья (энергии, белка, минералов, добавок и т. д.) с водой в определенных пропорциях перед кормлением свиней. Этот метод является альтернативой сухому кормлению. Пропорция воды обычно должна быть выше 2,5:1. В настоящее время популярным ползучим кормлением поросят можно считать форму жидкого кормления, но исключающую полувлажное кормление лактирующих свиноматок. Жидкие корма, с другой стороны, представляют собой промышленную форму кормов, которая включает в себя жидкие полнорационные корма, жидкие кормовые ингредиенты, жидкие кормовые добавки и многое другое. Может служить компонентом жидкого кормления. По причинам транспортировки и хранения обычно используются жидкие ингредиенты и жидкие кормовые добавки, такие как патока, жидкие кислоты, жидкие средства против запотевания, жидкие лактобактерии и т. д.

II. Текущее применение жидкого кормления

В статье рассматриваются области применения и статус исследований отдельно для поросят на этапе доращивания и свиней на этапе выращивания и откорма.

Фаза доращивания: перевод поросят с жидкого молока на твердый корм после отъема может вызвать стресс, влияющий на их рост. Жидкое кормление помогает в этом переходе, обеспечивая более плавные изменения и тем самым уменьшая стресс от отлучения. Исследования показывают, что жидкое кормление значительно улучшает структуру кишечника, площадь всасывания и показатели роста поросят по сравнению с сухим кормом. Введение жидкого корма в возрасте 14–24 дней приводит к увеличению потребления корма на 63 %, увеличению веса при отъеме на 4 %, увеличению потребления корма на 18 % через три дня после отъема и увеличению ежедневного привеса на 16,5 %. . Эти результаты демонстрируют потенциал жидкого кормления для улучшения добавок перед отъемом.

Фаза выращивания-откорма: при жидком кормлении на этом этапе используются нетрадиционные ингредиенты, такие как жидкие аминокислоты, ферменты и различные побочные продукты сельского хозяйства, что существенно снижает затраты на кормление. Исследования показывают, что жидкое кормление увеличивает потребление корма, ежедневный привес, эффективность корма и общее состояние здоровья свиней. Этот метод оказался особенно успешным в улучшении качества мяса, увеличении темпов роста и поддержании физической формы.

III. Жидкое кормление в свиноводстве

Высокопродуктивные лактирующие свиноматки часто испытывают снижение потребления корма в жаркую погоду, что может отрицательно повлиять на надои молока и здоровье свиноматок. Жидкое кормление может решить эту проблему за счет увеличения потребления сухого вещества свиноматками и улучшения производственных показателей. Кроме того, жидкое кормление может помочь беременным свиноматкам поддерживать объем желудка, что способствует потреблению корма после родов и уменьшает запоры.

IV. Соображения и ключевые моменты жидкого кормления

Гигиена имеет решающее значение для успешного жидкого кормления. Несъеденный жидкий корм может испортиться и представлять опасность для здоровья. Крайне важны правильные интервалы кормления и соблюдение правил гигиены.

Вариативность ингредиентов требует анализа ингредиентов для обеспечения стабильного качества корма.

Первоначальные инвестиции в оборудование для жидкого кормления могут быть высокими, но совместные усилия и инновации позволяют снизить затраты.

Для достижения оптимальных результатов могут потребоваться корректировки размера частиц, соотношения воды и корма, конструкции коровника и частоты кормления.

V. Будущие перспективы жидкого кормления

Продолжающиеся исследования продолжают изучать преимущества и недостатки жидкого кормления, начиная от производственных показателей и заканчивая качеством мяса. Жидкое кормление потенциально может стать важным аспектом свиноводства, улучшая рост, здоровье и качество мяса, одновременно снижая воздействие на окружающую среду. По мере того, как понимание и признание этого метода растет, будущее свиноводства выглядит многообещающим, когда жидкое кормление будет стоять на переднем плане.

В заключение, жидкое кормление представляет собой многообещающий путь для оптимизации методов свиноводства. Его преимущества в плане роста, здоровья и качества мяса признаны, что делает его ценным инструментом для будущего свиноводства.